Les planchettes en bois de cèdre apportent non seulement un gout fumé aux plats mais elles permettent également de ralentir le processus de cuisson de 50%. Les planchettes peuvent être également utilisées pour conserver la chaleurs des ingrédients avant de les servir. Convient pour une cuisson lente. Votre viande ou votre poisson cuit lentement à travers le bois. LES CARACTÉRISTIQUES : Matériau : Bois de cèdre Poids : 337 g
