Machine à jus 26 cm acier inoxydable Description : La machine à jus permet de réaliser facilement des jus de fruits pasteurisés et des sirops à partir de la plupart des fruits et légumes.
La machine à jus à vapeur est un appareil qui fonctionne sur le principe de la cuisson vapeur.
Sous la pression de la cuisson à la vapeur, les aliments insérés dans l’extracteur à vapeur vont peu à peu éclater jusqu’à se transformer en jus, ensuite récupérable par l’intermédiaire du tuyau.
Les avantages : avec la machine à jus, vous obtenez un jus naturel.
Les sucres contenus dans les fruits sont extraits au maximum, ce qui fait que la quantité de sucre à ajouter est réduite au minimum.
En plus, la conservation du jus, qui est pasteurisé, est de longue durée, ce qui n'est pas le cas avec une centrifugeuse où le jus est à consommer de suite.
Caractéristiques Machine à jus 26 cm acier inoxydable : Dimensions : 26 cm Matière : Acier inoxydable Triple fond : acier inoxydable / alu / acier inoxydable Extérieur et intérieur : polis miroir Couvercle : en verre avec bord acier inoxydable et trou vapeur Compatibilité : convient à tout type de plaque, y compris induction