La mandoline multi-lames Mastrad est équipée de 3 râpes et 5 lames en acier inoxydable.5 lames interchangeables pour trancher, préparer des bâtonnets et des frites (9mm), réaliser des juliennes et tagliatelles de légumes, pour des coupes effet gaufré. 3 râpes avec des trous de diamètre de 1 mm, 3,5 mm ou 6 mm pour râper légumes, fromage ou chocolat.Les lames se clipsent facilement sur la base et sont ainsi bloquées pour une coupe en toute sécurité. Une molette permet de régler à volonté entre 3 mm et 7 mm l'épaisseur des tranches.Pratique, sa large poignée assure une bonne prise en main, et son bouton poussoir protège les doigts lors de la coupe.Son pied antidérapant déplié, la mandoline multi-lames s'utilise en position inclinée au-dessus d'une planche de découpe. La stabilité est parfaite.Une fois le pied cranté plié, elle se fixe à l'horizontale sur un bol de 12 à 22 cm de diamètre. Ainsi repliée, elle est compacte pour un rangement facile.