Levure sèche Lallemand BRY-97 (11 g)

Levure sèche Lallemand BRY-97 (11 g)
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Description du Produit

Levure sèche Lallemand BRY-97 (11 gr)Utilisée par de nombreuses brasseries pour produire différents types d'ale, la levure sèche BRY-97 Lallemand est proposée par Polsinelli Enologia en sachets pratiques de 11 grammes. C'est un ingrédient recommandé pour la production de bières de fermentation haute de style américain. La levure sèche Lallemand BRY-97 est préparée dans des installations certifiées ISO 9002, sans utilisation de colorants, de conservateurs ou d'autres substances non naturelles, et subit des processus de propagation et de séchage conçus pour garantir la plus haute qualité. La levure de bière American West Coast BRY-97 Lallemand a un arôme neutre estérifié, une température de fermentation de 15-22°C, une floculation élevée, une atténuation moyennement élevée et une tolérance à

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