La Whey native (1,2 kg) est une protéine directement issue du lait, élaborée par la marque Nutrimuscle. Ce concentré protéiné, avec un taux de protéines de 80 %, est filtré directement à partir de lait frais de vaches. Contrairement aux wheys dites classiques non natives, cette protéine n'a pas subi de traitement chimique lors de la fabrication du fromage, préservant ainsi les qualités du lait non traité. Elle ne contient pas de GMP (GlycoMacroPeptide) qui détériorent la qualité des acides aminés présents dans les wheys traditionnelles. Chaque portion contient jusqu'à 31,2 g de protéines, selon les saveurs, ce qui contribue à maintenir et à augmenter la masse musculaire. La Whey native offre un aminogramme complet, comprenant les acides aminés essentiels (EAA) et de nombreux autres acides aminés favorisant la synthèse musculaire. Après un entraînement intense, les muscles subissent des micro-déchirures. Les acides aminés contenus dans la whey aident à réparer ces déchirures et à favoriser la récupération musculaire, ce qui est crucial pour une progression efficace et pour minimiser les risques de blessures. Les acides aminés essentiels, en particulier ceux à chaîne ramifiée (BCAA) comme la leucine, l'isoleucine et la valine, stimulent la synthèse protéique musculaire. La whey contient une concentration élevée de BCAA, ce qui en fait un choix populaire pour favoriser la croissance musculaire. Nutrimuscle a choisi de travailler avec un producteur de cacao issu de l'agriculture biologique, garantissant ainsi une pratique agricole en phase avec la qualité recherchée pour ce produit. Ce cacao maigre, avec seulement 10 à 12 % de matières grasses, évite de surcharger en lipides les recettes des produits Nutrimuscle. Alcalanisé, le cacao est plus soluble et garantit un usage sans grumeaux. Nutrimuscle a sélectionné le bêta-galactosidase breveté Tolerase™ L de DSM, leader suisse dans ce domaine. Il s'agit d'une lactase acide qui convertit le lactose en glucose et galactose. Cette enzyme, issue d'une souche spéciale du champignon Aspergillus oryzae, est particulièrement efficace pour digérer le lactose dans l'estomac grâce à son activité à pH faible (3,5 - 5,5). La Whey native est végétarienne, sans gluten, sans caséine, compatible avec le régime cétogène, pesco-végétarien, enrichie en probiotiques et contient de la lactase. Elle est disponible en plusieurs saveurs : Neutre, Vanille, Chocolat et Cookies Chocolat.
