Qu'est-ce que le vinaigre de riz pour sushis ? Le vinaigre de riz est un assaisonnement très présent dans la cuisine japonaise. Ce condiment japonais est fabriqué à base de riz fermenté ou de riz accompagné d’une céréale japonaise. Asia Marché vous propose l’ un des meilleurs vinaigres de riz pour sushis et makis, de la marque Kikkoman. Il contient notamment du vinaigre de riz, de l’eau, du sucre et un peu de sel. Le vinaigre pour sushi permet d’assaisonner et de préparer le riz des sushis et makis. Vous n’avez pas besoin d’ajouter d’autres condiments ou assaisonnements. La bouteille de 300ml de vinaigre de riz pour sushis Kikkoman est 100% prête à l’emploi. Il est plus doux et moins acidulé que le vinaigre classique. Outre le riz à sushi, vous pouvez utiliser ce vinaigre de riz pour assaisonner vos salades ou vos marinades. Comment préparer mon riz pour sushis avec le vinaigre de riz Kikkoman ? Le vinaigre de riz spécial sushis et makis de la marque Kikkoman est très simple à utiliser. Cet assaisonnement asiatique permet de donner un goût très équilibré à votre riz pour sushis. Pour la préparation de vos sushis et makis japonais, versez quelques cuillères de votre assaisonnement pour riz à sushis dans l’eau de votre riz japonais. Au niveau des proportions, nous conseillons 3 cuillères à soupe de vinaigre pour sushis pour 350g de riz cuit. Pensez à bien mélanger le tout lorsque le riz est cuit !