Poêle en fer minéral 20 cm - Induction. Fabriquée à partir de matière minérale 100% naturel à base de cire d'abeille bio fini protecteur. Idéale pour saisir, dorer et griller. Compatible induction. Une finition durable et anti-arômes, vous aidant à obtenir des résultats de cuisson supérieurs. La poêle résistante est parfaite pour une utilisation dans en cuisine commerciale et professionnelle. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). Marque: De Buyer Hauteur 45mm 20 cm diamètre Capacité 70 cl Poids 1.1kg Matériel: Iron Cuisson à haute température est idéale pour le brunissement et les grillades. La poêle doit être sèche avant utilisation. Plus la poêle est utilisée meilleure est la performante. Compatible tous feux dont induction.