Description du Produit
Prise UE.
Berkel Volano B2 - La trancheuse pour les exigences élevées des restaurants et des cuisines professionnelles.
La Berkel Volano B2 est la trancheuse pour les cuisines professionnelles et les restaurants qui recherchent précision et qualité lors de la découpe du jambon.
Le volant d´inertie classique permet des tranches exactes et donne une finition parfaite à chaque coupe.
Son design compact en noir s´intègre facilement dans n´importe quelle cuisine tout en restant un point fort élégant.
Précision et polyvalence pour des coupes exactes.
La Volano B2 est équipée d´une lame ronde de 265 mm qui permet une découpe précise, même pour des tranches très fines.
Un système de réglage facile permet de modifier l´épaisseur de la tranche avec précision en 8 étapes.
Le solide boîtier en aluminium et les pieds stables assurent durabilité et sécurité, la rendant parfaite pour les cuisines professionnelles.
Nettoyage facile et haute sécurité.
Les pièces amovibles, comme la plaque et le bac d´égouttage, sont en acier inoxydable et vont au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage.
Les commandes ergonomiques offrent un maximum de confort et réduisent l´effort lors de la découpe.
Une bague de sécurité autour de la lame offre une sécurité supplémentaire dans les environnements de cuisine animés.
Caractéristiques : Grande lame ronde de 265 mm pour des coupes nettes.
Support stable avec boîtier en aluminium et pieds antidérapants.
Réglage exact de l´épaisseur de la tranche en 8 étapes.
Volant d´inertie réduit pour plus d´espace sous le plan de travail.
Bac d´égouttage et plaque amovibles pour un nettoyage facile.
Affûteur avec système de meulage de précision pour des performances de coupe durables.
Poids 37 kg.
Informations sur l´image : Livraison sans décoration.
- Réglage de l´épaisseur de la tranche : Oui.
- Diamètre de la lame (mm) : 265.
- Épaisseur de coupe max.
(mm) : 1.35.
- Capacité de coupe ronde (mm) : 176.
- Capacité de coupe carrée (mm) : 190x165.
- Corps : Aluminium / Acier de haute qualité.
- Couleur : Noir.
- Poids (kg) : 37
