Osborne Fino Quinta

Osborne Fino Quinta
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Description du Produit

Fino Quinta est un fino (vin blanc très sec de Xérès) élaboré par Bodegas Osborne à El Puerto de Santamaría.
On utilise du Palomino.
On applique un pressage doux pour obtenir le moût qui repose 12 heures avant de fermenter à une température contrôlée de 25ºC.
Fino Quinta vieillit selon la méthode traditionnelle des soleras et criaderas en tonneaux de chêne américain.

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