Description du Produit
Précision sans effort : le couteau à filet Victorinox Swiss Classic de 26 cmLibérez une précision de niveau professionnel dans votre propre cuisine avec le couteau à filet Victorinox Swiss Classic.
Fabriqué par les créateurs du couteau suisse d´origine, cet outil est conçu pour transformer la tâche délicate de lever les filets de poisson d´un défi en un plaisir.
Que vous soyez un cuisinier amateur passionné, un pêcheur expérimenté ou un professionnel de la cuisine, ce couteau offre les performances et la fiabilité qui font la renommée de la marque Victorinox.
Vivez la satisfaction de créer des filets parfaits et nets avec un minimum de déchets, à chaque fois.
Le cœur de ce couteau exceptionnel est sa lame longue et flexible de 26 cm.
Cette flexibilité soigneusement conçue permet à la lame de se plier et de glisser sans effort le long de l´arête et des contours du poisson, restant près de l´arête pour vous assurer de capturer le maximum de chair.
Le tranchant ultra-affûté et le fil normal offrent des performances de coupe exceptionnelles, tranchant la peau et la chair avec une facilité et un contrôle inégalés.
Cette précision permet non seulement d´obtenir de beaux filets, mais contribue également à préserver la texture délicate du poisson.
Conçu pour la sécurité et le confort, le couteau est doté d´un manche ergonomique Swiss Classic.
Le matériau en élastomère thermoplastique (TPE) antidérapant offre une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue de la main lors d´une utilisation prolongée.
Cette prise sûre est essentielle pour un travail délicat, vous assurant de rester en contrôle total, même dans des conditions humides.
La transition transparente de la lame au manche favorise également une meilleure hygiène et un nettoyage plus facile.
Bien qu´il soit un maître pour lever les filets de poissons d´eau salée et d´eau douce, la polyvalence de cette lame de 26 cm s´étend à d´autres tâches culinaires.
C´est un excellent outil pour trancher finement la volaille, parer le gras ou la membrane argentée des grosses pièces de viande, ou même sculpter des rôtis délicats.
Léger, parfaitement équilibré et exceptionnellement affûté, le couteau à filet Victorinox Swiss Classic témoigne de plus de 130 ans de savoir-faire suisse, apportant fonctionnalité, durabilité et une touche d´excellence professionnelle à votre foyer.
Caractéristiques :- Couteau à filet avec lame flexible, fil normal- Particulièrement affûté et haute performance de coupeSpécifications :- Dimensions (L x l x H) : 330x33 x 18 mm- Poids : 77 g- Matériau : Acier / élastomères thermoplastiques (TPE)Entretien :- Lavable au lave-vaisselleConseils d´entretien et de rangement des couteaux :- Il est préférable de nettoyer le couteau immédiatement après utilisation avec un chiffon humide, surtout après avoir manipulé des aliments acides, ne laissez pas le couteau non nettoyé.
- N´utilisez pas d´agents de nettoyage corrosifs ou abrasifs.
- Ne laissez pas les couteaux avec des manches en bois.
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