Description du Produit
Couteau d´office KAI Shun Classic 6 cm : Précision magistrale pour les tâches culinaires complexesÉlevez votre art culinaire avec le couteau d´office KAI Shun Classic.
Ce couteau exceptionnel de 6 cm est un outil indispensable pour tout cuisinier amateur ou chef professionnel qui privilégie la précision, le contrôle et une performance inégalée.
Conçu spécialement pour le travail détaillé à la main, il transforme la préparation quotidienne des aliments en une forme d´art.
Sa taille compacte et la forme spécialisée de sa lame en font l´instrument parfait pour éplucher, parer et créer des garnitures décoratives avec une aisance et une précision absolues.
Le cœur de ce couteau d´office réside dans sa lame incurvée unique, souvent appelée bec d´oiseau.
Cette conception est experte pour suivre les contours des fruits et légumes ronds, vous permettant d´éplucher pommes, pommes de terre ou kiwis avec un minimum de gaspillage et une efficacité maximale.
Le tranchant incroyablement aiguisé et fin glisse sans effort dans les aliments, vous donnant le contrôle nécessaire pour des tâches complexes comme équeuter les fraises, décortiquer les crevettes ou sculpter des motifs délicats et des tournées.
La dureté impressionnante de la lame assure un tranchant durable et rasoir qui nécessite moins d´entretien fréquent, vous permettant ainsi de compter sur sa performance supérieure jour après jour.
Le magnifique motif en couches sur la lame n´est pas seulement esthétique , il aide également à réduire la friction et à empêcher les aliments de coller.
Le confort et l´équilibre sont primordiaux pour un couteau conçu pour le travail de détail.
Le couteau d´office Shun Classic est doté d´un manche élégant et robuste en beau bois de pakka.
Ce matériau offre l´aspect intemporel du bois, mais avec les avantages supplémentaires d´être incroyablement durable et résistant à l´humidité, garantissant une prise en main sûre et confortable.
La conception symétrique du manche le rend parfaitement adapté aux droitiers comme aux gauchers, offrant une sensation de sécurité et de naturel dans la paume.
Sa construction légère et parfaitement équilibrée réduit la fatigue, permettant une utilisation prolongée tout en réalisant des coupes précises et décoratives.
Ce couteau n´est pas seulement un outil , c´est une extension de votre main, vous permettant de donner vie à vos visions culinaires avec grâce et confiance.
Investissez dans le couteau d´office KAI Shun Classic et découvrez la fusion parfaite de l´artisanat japonais ancestral et de la technologie moderne de haute performance.
CARACTÉRISTIQUES :- Élégant couteau d´office avec manche symétrique- Matériau du manche : bois de pakka- Longueur du manche : 10.5 cm- Matériau de la lame : acier- Dureté de la lame : 61 HRC- Longueur de la lame : 6 cm- Épaisseur de la lame : 2 mm- Hauteur de la lame : 1.8 cm- Longueur totale du couteau : 17 cm- Poids : 59 g
