Alimenté par du bois ou du charbon de bois, Ooni Karu 12 vous permet de cuire des pizzas authentiques au bois et sur pierre dans n'importe quel espace extérieur en seulement 60 secondes. Ooni Karu 12 est également compatible avec le gaz - il suffit de commander un brûleur à gaz Ooni pour profiter d'un plus grand choix de combustibles. Le plateau à combustible sur mesure d'Ooni Karu 12 maximise le débit d'air et produit un puissant jet de flamme brûlante - chargez-le avec du vrai bois ou du charbon de bois, et vous n'aurez pas d'excès de cendres à nettoyer. Ooni Karu 12 peut atteindre une température de 500 °C (950 °F) en seulement 15 minutes pour cuire des pizzas exceptionnelles à haute température. Et grâce au contrôle du débit d'air, il peut également cuire des aliments à température plus basse. Vous profitez ainsi d'une plus grande flexibilité. Ne pesant que 12 kg (26,4 lb), Ooni Karu 12 allie la portabilité à la puissance et à la chaleur d'un grand four à bois. Le corps en acier inoxydable d'Ooni Karu 12 est isolé par des fibres de céramique. Le four est équipé d'une pierre à pizza Ooni épaisse et d'un pare-flamme breveté pour une rétention maximale de la chaleur.
