Description du Produit
Couvercle De Buyer Affinity Inox 28 cm – Le choix des professionnels pour une cuisson parfaiteSublimez votre art culinaire avec le couvercle De Buyer Affinity Inox, un accessoire essentiel conçu pour la précision, la durabilité et la performance.
Parfaitement adapté à la gamme de batterie de cuisine Affinity, ce couvercle de 28 cm est la clé pour révéler des saveurs plus profondes et obtenir des résultats de cuisson impeccables.
Fabriqué en France avec l´expertise qui définit De Buyer depuis des générations, ce couvercle est un outil indispensable pour les cuisiniers amateurs passionnés et les chefs professionnels exigeants.
La fonction principale de ce couvercle exceptionnel est de fournir un contrôle total sur votre environnement de cuisson.
En créant un joint étanche, il emprisonne habilement la chaleur, l´humidité et les nutriments, empêchant l´évaporation et garantissant que vos ingrédients cuisent uniformément et doucement dans leur propre jus.
Cet effet d´auto-arrosage est idéal pour mijoter lentement des ragoûts riches, braiser des morceaux de viande tendres ou cuire des légumes à la vapeur jusqu´à une perfection éclatante.
Maintenez des températures constantes et concentrez les arômes délicats de votre plat, transformant de bons repas en expériences culinaires inoubliables.
Conçu pour une durée de vie de service, le couvercle Affinity présente un design robuste et élégant.
La construction en acier inoxydable de haute qualité garantit une durabilité supérieure, résistant à la déformation, aux taches et à la corrosion pendant des années d´utilisation intensive.
Sa belle finition polie satinée est non seulement esthétique, complétant l´aspect moderne de votre cuisine, mais aussi incroyablement pratique, rendant le nettoyage facile.
Plus qu´un simple couvercle, ces couvercles premium sont conçus avec la fonctionnalité au cœur.
La poignée signature De Buyer est fabriquée en acier inoxydable moulé et solidement rivetée au couvercle, offrant une prise ergonomique et sûre.
Sa conception réfléchie l´aide à rester plus froide au toucher sur la cuisinière et offre suffisamment d´espace pour la manipulation avec une manique.
Ce couvercle allant au four vous permet de passer facilement de la plaque de cuisson au four pour braiser, rôtir ou garder les plats au chaud avant de servir.
CARACTÉRISTIQUES :- Fabriqué en acier inoxydable- Diamètre : 28 cm- Convient également à toutes les casseroles de la série PRIMA MATERA (sauf les poêles)Ce couvercle polyvalent est non seulement le partenaire idéal pour tous les ustensiles de cuisine de 28 cm de la série Affinity, mais étend également son utilité à toute la famille De Buyer.
Il est spécialement conçu pour s´adapter à toutes les casseroles de la prestigieuse collection PRIMA MATERA (à l´exclusion des poêles), ce qui en fait un ajout précieux et adaptable à votre ensemble d´ustensiles de cuisine haute performance.
Spécifications techniques :Type de produit : Couvercle / BouchonCollection : AffinityDiamètre : 28.
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