Description du Produit
Solaia : un nom prestigieux et renommé, synonyme d'élégance et de qualité, excellence du made in Italy.
Un grand rouge de Toscane, fierté des marchesi Antinori, qui le produisent depuis 1978 et seulement dans les meilleures années.
Son histoire appartient désormais à la légende : après avoir créé le Tignanello de l’homonyme domaine, le marquis Piero Antinori décida de vinifier en pureté les raisins de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, puis assemblés pour donner naissance à un vin de grande structure et complexité.
Ce n'est qu'à partir de 1982 qu'un 20 % de Sangiovese a été introduit, prévu dans la composition actuelle.
Il s'agit d'un Supertuscan prestigieux, né de la combinaison entre les meilleurs raisins, la meilleure année, le terroir propice et la passion, la recherche et la tradition de la cave.
En somme, à la base d'un grand rouge, il doit y avoir une recette étudiée dans les moindres détails et Antinori sait comment doser les ingrédients.
Le Solaia Antinori naît d'un unique vignoble de 20 hectares situé dans le Tenuta Tignanello, au cœur du Chianti Classico, à environ 400 mètres d'altitude sur un sol riche en Solaia Antinori
