Le lave-vaisselle ELETTROBAR est la solution idéale pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un équipement performant, fiable et respectueux de l'environnement. Avec ses caractéristiques innovantes et sa conception soignée, cet appareil garantit un nettoyage impeccable tout en optimisant la consommation d'énergie. Conception Robuste et Pratique La cuve totalement emboutie du lave-vaisselle ELETTROBAR, dotée de soudures hors d'eau et d'angles arrondis, permet une évacuation efficace de tous les résidus. Les guides paniers en inox sont également conçus pour un nettoyage simplifié, éliminant ainsi les zones où la saleté pourrait s'accumuler. De plus, il est équipé d'un cycle d'auto-nettoyage semi-automatique, permettant à l'utilisateur de lancer facilement un nettoyage partiel de la cuve. Technologie de Lavage Avancée Ce lave-vaisselle intègre la technologie EWT® (Elettrobar Wash Technology), qui comprend des bras de lavage et de rinçage démontables, fabriqués en matériaux polymères et composites. Cette technologie assure une meilleure résistance aux produits chimiques des détergents et minimise les frottements grâce à des paliers en graphite, tout en optimisant l'arrosage pour une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. Système de Vidange Innovant Le système de vidange EDS® (Elettrobar Drain System) est un autre atout majeur. Contrairement aux systèmes traditionnels qui évacuent 40 % de l'eau propre, cette technologie aspire l'eau sale par le fond de la cuve, permettant de conserver jusqu'à 85 % de l'eau propre du rinçage. Cela assure un renouvellement d'eau efficace et économique. Fonctionnalités Silencieuses et Pratiques La technologie ENL® (Elettrobar Noise Limitation) offre une carrosserie à double paroi pour une isolation thermique optimale et un fonctionnement silencieux. Le démarrage progressif de la pompe de lavage réduit le risque de casse de la vaisselle, garantissant ainsi une durabilité accrue de vos ustensiles. Commandes Électroniques et Programmes Adaptés Avec 10 programmes de lavage, dont des cycles spécifiques pour les assiettes à pizza et le verre, le lave-vaisselle ELETTROBAR est adaptable à toutes vos exigences. Les commandes électroniques permettent une gestion intuitive des cycles, et l'interface visuelle EVI® (Elettrobar Visual Interface) fournit des informations essentielles, telles que l'état du cycle et les réglages de température. Dimensions (L x P x H) : 600 x 600 x 820 mm Puissance absorbée : 7,9 kW Surchauffeur : 6 kW / 6 litres Doseurs intégrés : produits de rinçage et de lavage péristaltiques pour un dosage précis Accessoires Personnalisables En plus des équipements de base fournis (1 panier de 18 assiettes Ø 240 mm, 1 panier à verres, 1 godet à couverts), le lave-vaisselle peut être équipé de divers accessoires supplémentaires, tels qu'un kit de pompe de vidange, des socles et des paniers adaptés.
