Don Papa est l'un des héros moins connus, mais néanmoins remarquables, de la révolution philippine, dont l'histoire continue d'inspirer aujourd'hui.
Contremaître dans une plantation de canne à sucre, il a courageusement relevé les défis de son époque Couleur : Ambre foncé.
Nez : Complexe, oranges confites, notes de vanille, bois de chêne, soupçon de noix de muscade.
Goût : Intense, harmonieux, nuances douces d'oranges de Séville, notes de miel, chocolat noir, épices.
Finale : longue, fruitée,