Description du Produit
L'art ne se suspend pas toujours aux murs d'un musée.
Dans cette frontière floue entre la création artistique et le plaisir sensoriel évolue Feudi di San Gregorio, un domaine viticole qui, depuis sa fondation en 1986, défend une idée peu commune dans le monde du vin.
Chaque bouteille est le résultat d'un regard esthétique sur le paysage, l'histoire et l'identité d'Irpinia, dans la province d'Avellino (Campanie).
C'est dans ce contexte que naît Feudi 1986 Falanghina Spumante, une édition spéciale célébrant le 40ème anniversaire du domaine.
Ce n'est pas seulement un vin pétillant, mais une déclaration de style.
Son protagoniste est la falanghina, un cépage autochtone du sud de l'Italie qui se distingue par sa fraîcheur naturelle, son profil aromatique lumineux et sa capacité à transmettre l'identité du territoire.
La vinification commence par un pressurage doux des raisins, une décision clé pour préserver la délicatesse du fruit.
Ensuite, le vin effectue sa seconde fermentation par la méthode charmat, un processus qui permet de développer une bulle fine, expressive et vibrante, tout en conservant intacte la fraîcheur variétale.
Élégant, direct et plein de vie, Feudi 1986 Falanghina Spumante est un hommage à un territoire, à une manière de concevoir le vin comme une culture vivante et, surtout, comme une forme d'art.
