Description du Produit
Couteau Zwilling MIYABI KOH 4000FC Gyutoh 24 cm, bois Pakka.
Commencez vos tâches culinaires avec un couteau qui allie tradition japonaise et précision moderne.
Sa longue lame est conçue pour trancher et préparer la viande avec précision, tandis que son design élégant ajoute une touche raffinée à votre cuisine.
Design Distinctif.
Le manche est en bois Pakka sombre de forme octogonale, orné d´une mosaïque décorative inspirée des motifs japonais classiques.
La lame est en acier FC61, trempé deux fois pour une durabilité et une rétention de fil exceptionnelles.
Chaque pièce est fabriquée à la main à Seki, au Japon, témoignant d´un savoir-faire authentique.
Précision Exceptionnelle.
La lame est affûtée à la main selon la méthode Honbazuke, atteignant un angle compris entre 9.5° et 12° pour des coupes nettes et précises.
Le logo MIYABI gravé souligne son origine et son style, faisant de ce couteau un ajout fonctionnel et esthétique à votre cuisine.
Caractéristiques : Acier FC61 trempé deux fois pour un tranchant longue durée.
Affûtage Honbazuke pour une performance de coupe précise.
Manche octogonal en bois Pakka pour une prise en main sûre et équilibrée.
Mosaïque décorative apportant un détail visuel unique.
Lame longue adaptée à la découpe et au portionnement de la viande.
Design japonais traditionnel avec logo gravé.
Lame durcie à froid pour plus de résistance et de durabilité.
Angle de lame de 9.5° à 12° favorisant un travail précis.
Conseils d´entretien et de rangement des couteaux.
Il est préférable de nettoyer le couteau immédiatement après usage avec un chiffon humide
