DE BUYER Marmite Prima Matera 24 cmDécouvrez le summum de l´artisanat culinaire français avec la marmite DE BUYER Prima Matera. Conçue pour les cuisiniers passionnés à domicile et les chefs professionnels qui exigent la perfection, cette marmite de 24 cm est un véritable chef-d´œuvre de performance et d´élégance. Elle représente un investissement dans votre cuisine qui sublimera chaque plat que vous créerez, des ragoûts mijotés lentement aux rôtis copieux.La véritable magie de la marmite Prima Matera réside dans ses performances thermiques extraordinaires. Elle offre une distribution de chaleur exceptionnellement rapide et uniforme sur toute la base et sur les côtés de la cocotte. Cette conductivité remarquable garantit l´absence de points chauds, permettant une cuisson parfaite et homogène à chaque fois. Que vous fassiez mijoter doucement une sauce délicate ou que vous saisissiez de la viande avant un long braisage, cette marmite réagit instantanément aux changements de chaleur. Cette réactivité vous donne un contrôle absolu, permettant des ajustements de température précis qui sont cruciaux pour les recettes complexes et pour éviter le brûlage ou des résultats inégaux.Conçue pour la beauté et la fonctionnalité, cette marmite est une pièce maîtresse pour toute cuisine. Son extérieur brillant et poli reflète un héritage de qualité, tandis que son intérieur offre une surface de cuisson durable, non réactive et parfaitement hygiénique, facile à nettoyer et à entretenir. Les poignées ergonomiques en acier inoxydable moulé, qui restent froides, sont solidement rivetées au corps, offrant une prise sûre, confortable et équilibrée, même lorsque la marmite est pleine. Le couvercle assorti en acier inoxydable s´ajuste parfaitement pour retenir l´humidité et les arômes, concentrant les saveurs pour des résultats plus riches et plus succulents.Merveille de la technologie moderne des ustensiles de cuisine, la Prima Matera est l´une des rares poêles haute performance entièrement compatibles avec toutes les sources de chaleur, grâce à sa base innovante. Cela en fait un outil polyvalent, passant sans effort des cuisinières à gaz et électriques aux plaques à induction les plus récentes, sans compromettre ses propriétés de cuisson supérieures. Avec une généreuse capacité de 5.4 litres, elle est de la taille idéale pour préparer des repas familiaux, cuisiner en grande quantité ou recevoir des invités. Parmi le monde des marmites et casseroles haut de gamme, la Prima Matera se distingue, offrant une expérience de cuisson inégalée.CARACTÉRISTIQUES :- Compatible induction- Diamètre : 24 cm (Ø base = 22 cm)- Hauteur : 12.3 cm- Capacité : 5.4 litres- Épaisseur de paroi : 2 mm- Poids : 3.22 kg- Couvercle en acier inoxydable- Hauteur du couvercle : 5 cm 4 cm- Poignées en acier inoxydable mouléSpécifications techniques :Type de produit : MarmiteCollection : Prima MateraMarque : DE BUYERCatégorie : MénageSous-catégorie : Casseroles et poêlesDiamètre : 24 cmDiamètre de la...