Description du Produit
La lame du couteau est en acier Vg 10 et recouverte de 32 couches d'acier Damas.
Cela rend la lame du couteau extrêmement stable, dure et élastique en même temps grâce aux deux composants et dispose également d'un meulage double face.
Le manche du couteau est en bois de noyer durable.
La forme particulièrement symétrique du manche en noyer permet aux utilisateurs droitiers et gauchers d'obtenir des performances de coupe précises.
Traits:Couteau utilitaire japonais traditionnelLame composée de 32 couches d'acier DamasManche en noyerAffûtage : des deux côtésCaractéristiques:Antirouille : OuiMatériel Lame: AcierMatériau de la poignée : boisLongueur (Cm): 30Dureté de la lame : 61±1 HrcHauteur De Lame 5 CmLongueur de la lame : 18 cmLongueur du manche : 12 cmSe soucier:Il est préférable de nettoyer le couteau immédiatement après utilisation avec un chiffon humide , Surtout après avoir manipulé des aliments acides, ne laissez pas le couteau non nettoyé.
N'utilisez pas d'agents de nettoyage corrosifs ou abrasifs.
Ne laissez pas les couteaux avec des manches en bois dans l'eau / Ne les nettoyez pas au lave-vaisselle.
Les planches à découper en pierre ou en céramique endommagent les lames de couteau et les rendent ternes.
Ne rangez pas les couteaux en vrac dans les tiroirs , Les blocs de couteaux, les bandes magnétiques, les inserts de tiroir, les tableaux magnétiques ou les accessoires de lame sont plus appropriés.
Des étuis à couteaux, des sacs à couteaux ou des protecteurs de lame peuvent être utilisés pour un transport en toute sécurité.
