La sauteuse a des parois latérales profondes et légèrement inclinées qui protègent la cuisinière des éclaboussures.
Une contre-poignée pratique améliore le confort de transport, grâce à la poignée en bois, la poêle reste facile à manipuler même lorsqu'elle est chaude.
Les poêles à frire en fonte sont un véritable basique pour toute cuisine.
Grâce à la bonne capacité d'accumulation de la chaleur et à la répartition uniforme de la chaleur du matériau, la poêle reste très chaude même à faible température et les aliments peuvent être saisis et croustillants.
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