Friteuse double en acier inoxydable – capacité et polyvalence La friteuse double en acier inoxydable de Royal Catering offre une capacité totale de 2 x 10 l, idéale pour la préparation simultanée de différents aliments.
Conçue pour un usage professionnel, elle convient aussi bien aux petits établissements qu'aux cuisines de grande taille.
Son format compact de 43,5 x 56,5 x 28 cm facilite l'intégration sur un plan de travail tout en assurant une grande efficacité de cuisson.
Utilisation professionnelle et entretien simplifié Chaque cuve indépendante permet de frire séparément, limitant les transferts de goût et optimisant la gestion des commandes.
Les paniers à mailles fines et les poignées pratiques facilitent l'égouttage et la manipulation des aliments.
Les cuves amovibles sont compatibles lave-vaisselle, ce qui simplifie l'entretien quotidien et garantit une hygiène optimale.
La friteuse dispose d'un thermostat réglable pour un contrôle précis de la température et d'une zone froide qui prévient la carbonisation des résidus.
Sa puissance totale de 6400 W assure une montée en température rapide et une cuisson homogène, même lors d'utilisations intensives.
Accessoires inclus et robustesse L'appareil est livré avec deux paniers et deux couvercles, ainsi que des panneaux de commande individuels pour chaque cuve.
Le matériau en acier inoxydable garantit robustesse et durabilité, tout en facilitant le nettoyage.
Les dimensions des paniers ( 21 x 18,5 x 11 cm) permettent de préparer des portions généreuses, adaptées à une utilisation intensive en restauration.
Capacité totale de 2 x 10 l pour une production élevée Deux cuves indépendantes pour cuire différents aliments simultanément Thermostat réglable pour un contrôle précis de la température Zone froide pour limiter la carbonisation des résidus Cuves amovibles compatibles lave-vaisselle pour un entretien facile Paniers à mailles fines avec poignées pratiques Structure en acier inoxydable robuste et durable Montée en température rapide grâce à une puissance de 6400 W Dimensions compactes adaptées aux cuisines professionnelles Livrée avec accessoires essentiels : paniers, couvercles, panneaux de commande