Levure sèche Fermentis Safbrew T-58 (11,5 g)

Levure sèche Fermentis Safbrew T-58 (11,5 g)
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Description du Produit

Levure de bière sèche Fermentis Safbrew T-58 (11,5 g)Fermentis Safbrew T-58 est une levure de spécialité, caractérisée par une densité finale particulièrement élevée et appréciée pour ses arômes légèrement poivrés et épicés dus à sa forte concentration en esters. Apprécié pour son fort caractère fermentaire, il est reconnaissable à ses intenses saveurs fruitées et phénoliques, notamment la banane et le clou de girofle. La levure de bière Fermentis Safbrew T-58, disponible auprès de Polsinelli Enologia dans un emballage de 11,5 g, forme un sédiment solide dans les bouteilles à la fin de la fermentation secondaire, sans déposer de grumeaux, rendant la bière bien carbonatée et claire. Pour la fermentation primaire de Fermentis Safbrew T-58, le dosage est de 50/80 g/hl,

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