Description du Produit
FICHE UE.
Four à pizza Alfa Forni Moderno 5 Pizze hybride gris ardoise.
Un four à pizza semi-professionnel à bois ou à gaz pour préparer un nombre infini de plats.
Ce four à pizza Alfa Forni peut être alimenté au bois ou au gaz.
Pour ce faire, convertissez simplement le four à pizza à gaz avec le kit hybride (kit hybride non inclus dans la livraison) et alimentez-le au bois.
Avec le four à pizza hybride Moderno 5 Pizze, vous pouvez cuire plusieurs plats ou 5 pizzas en même temps.
Pour une pizza parfaitement cuite, le four à pizza atteint des températures allant jusqu´à 500°C en seulement 30 minutes.
Vous pouvez ainsi cuire des pizzas à la maison qui seront aussi bonnes que celles de votre restaurant préféré.
Grâce à la technologie innovante Heat Genius, la chaleur à l´intérieur est libérée lentement et répartie uniformément, garantissant des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.
Caractéristiques : Nombre de pizzas : 5 Capacité de pain : 5 kg Température maximale : 500 °C Surface de cuisson : 100x70 cm Poids : 175 kg (gaz) Alimentation : bois ou gaz (hybride avec kit hybride) Personnes : 15 - 30 Remarque : Ne convient pas à une utilisation dans des pièces fermées.
Pour une utilisation avec des bouteilles de gaz de 50 mbar, un détendeur de gaz à 30 mbar est nécessaire (non inclus).
- Dimensions (cm) : 85x70.
- Matériau de la surface du grill : Pierre.
- Puissance thermique totale (kW) : 24.
- Nombre de brûleurs principaux : 1.
- Puissance thermique par brûleur principal (kW) : 24.
- Brûleur latéral : Non.
- Bac de récupération des graisses : Non.
- Thermomètre : Oui.
- Plaque chauffante : Non.
- Support de table : Oui.
- Type : Four à pizza.
- Source de combustible : Gaz.
- Pression de fonctionnement (mbar) : 30.
- Allumage : Allumage électronique.
- Couleur : Gris.
- Matériau : Acier inoxydable.
- Largeur (cm) : 118.
- Hauteur (cm) : 149.
- Profondeur (cm) : 102.
- Poids (kg) : 175
