Description du Produit
Moules à tarte cannelés antiadhésifs De Buyer - 28 cmCatégorie : MénageSous-catégorie : Moules et cercles---Élevez vos pâtisseries maison au niveau d´une pâtisserie française professionnelle avec le moule à tarte cannelé antiadhésif De Buyer.
Conçu pour les pâtissiers passionnés qui apprécient la qualité et la performance, ce moule de 28 cm est votre clé pour créer de magnifiques tartes, quiches et tourtes à la finition impeccable.
De Buyer, une marque synonyme d´excellence culinaire depuis 1830, apporte son expertise de qualité professionnelle dans votre cuisine, garantissant que chaque création est un chef-d´œuvre.
Obtenez une cuisson parfaite à chaque fois grâce aux propriétés thermiques exceptionnelles du moule.
Sa construction robuste est conçue pour une diffusion supérieure de la chaleur, lui permettant d´atteindre des températures élevées essentielles pour caraméliser les sucres et obtenir la réaction de Maillard.
Cela donne une croûte magnifiquement dorée et croustillante, ainsi que des garnitures parfaitement cuites, transformant les jus naturels des fruits en sirops riches et délicieux.
La distribution uniforme de la chaleur garantit une cuisson uniforme du bord au centre, éliminant le risque de zones sous-cuites ou de bords brûlés.
Le design innovant est spécialement conçu pour la fabrication de tartes aux fruits traditionnelles.
Ses bords cannelés classiques créent une belle présentation festonnée, tandis que le large rebord offre une prise sûre pour une manipulation facile dans et hors du four.
Le revêtement antiadhésif de première qualité assure un démoulage parfait et sans effort de vos pâtisseries, sans adhérence ni rupture, préservant la structure délicate et les détails complexes de votre pâte.
Cela signifie que vous pouvez servir en toute confiance, sachant que votre tarte sera aussi incroyable qu´elle sera savoureuse.
Ce moule n´est pas seulement un outil , c´est une invitation à explorer votre créativité, de la tarte aux pommes rustique à la meringue au citron sophistiquée ou à la quiche lorraine salée.
---Moule à tarte antiadhésif De Buyer - 28 cm.
Moule à tarte cannelé avec un large rebord.
Ce moule de cuisson spécialement conçu convient aux tartes aux fruits cuites traditionnellement.
Facile à utiliser :Préparez le mélange de votre tarte directement dans le moule.
Après la cuisson, retirez-la et retournez la base avant de la décorer.
Excellents résultats de cuisson :La construction en acier permet des températures élevées, qui caramélisent le jus du mélange.
La distribution uniforme de la chaleur favorise une cuisson homogène.
Instructions d´utilisation :Utilisation au four jusqu´à un maximum de 220 °C.
Ne convient pas aux micro-ondes.
N´utilisez pas d´ustensiles métalliques à l´intérieur du moule.
Instructions d´entretien :Lavage à la main avec une éponge non abrasive.
Ne convient pas aux lave-vaisselle.
Dimensions et poids :Hauteur interne : 3 cm.
Diamètre externe : 28 cm.
Poids : 250 g.
- Type : Moule à tarte / quiche.
- Lavable au.
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