Depuis 1999, la distillerie Slyrs produit le premier et le seul whisky single malt de Haute-Bavière fabriqué selon la méthode classique de distillation brute et fine.
Le nom "Slyrs" est une déformation pseudo-gaélique de "Schliersee", le lieu d'origi Couleur : jaune.
Nez : Légèrement sucré, notes de vanille.
Goût : Crémeux, douceur discrète, notes de Slyrs reconnaissables.
Finale : longue, notes maltées.
(automated translation)