Description du Produit
Marcato Marga Mulino - Moulin à grains compact.
Moudre sa propre farine pour ses pâtes et maîtriser chaque étape de la préparation : du grain entier à la pâte finie, tout est réalisé dans votre propre cuisine.
La farine fraîchement moulue a un arôme puissant, elle est vive et constitue la base de pâtes à la structure claire.
Du premier tour de manivelle à l´assiette parfumée, vous créez des pâtes que vous pouvez goûter avant même de les manger.
Du grain à la vapeur des pâtes : maîtrisez chaque étape de votre propre art de faire des pâtes.
Ce moulin compact est utilisé pour moudre le blé et d´autres types de grains, et convient à la production de farine, de flocons et de malt.
Grâce à un traitement frais, les propriétés naturelles des grains sélectionnés sont préservées.
L´utilisation manuelle permet un traitement individuel en fonction du résultat souhaité.
Son design est conçu pour une utilisation en cuisine et ne nécessite qu´un minimum d´espace.
C´est ici que commence le moment où la cuisine n´est plus seulement une préparation, mais l´anticipation de la première bouchée.
Caractéristiques : Le broyage manuel permet un contrôle total de chaque étape, du grain à la pâte à pâtes.
La farine fraîchement moulue contribue à la saveur, à la texture et à la liaison des pâtes faites maison.
3 rouleaux avec des directions et des vitesses de rotation différentes facilitent un traitement individuel en fonction du type de grain.
Le sélecteur de réglage à 6 positions permet d´ajuster le niveau de mouture, des flocons grossiers à la farine fine.
Sa conception compacte s´intègre parfaitement dans les cuisines disposant de peu d´espace.
Le boîtier en acier et en aluminium anodisé assure une utilisation stable au quotidien.
Dimensions (L x H x P) : 17x22 x 15 cm
