-55° à +280°. Tissu en fibre de verre siliconé. Anti adhérent, inutile de graisser. Spécialpâte à chou, pâte à pain et pâtes sucrées. Aération du tissu pour une cuisson homogène et desfonds croustillants qui ne suent pas.Peut s'utiliser comme support de congélation.
