L'Opinel office N°102 avec manche en hêtre et lame en carbone La lame en acier au carbone XC90 L'acier à haute teneur en carbone utilisé dans la fabrication de cet Opinel permet d'obtenir une lame extrêmement dure, un tranchant exceptionnel, une grande résistance à l'usure et un réaffûtage facile. Précautions d'usage : l'acier au carbone étant sensible à l'humidité, on vous recommande de ne pas le passer au lave-vaisselle, d'essuyer la lame avec un chiffon gras après chaque utilisation et de graisser régulièrement la lame. Le manche en bois de hêtre Le hêtre est un bois réputé pour sa dureté, sa résistance et la facilité avec laquelle on peut le travailler. Le hêtre utilisé pour la confection du manche est issu d'exploitations françaises et offre un aspect très chic avec une couleur claire (du jaune au rosé selon les modèles) marbrée de petites veinules sombres. Le bois est verni pour mieux le protéger contre l'humidité et les salissures.
