Description du Produit
La torche à gaz Master Class Professional Chefs est une version extra-durable de la torche à gaz classique de cuisine, conçue pour être utilisée dans les environnements de restauration commerciale ou pour les chefs à domicile sérieux.
Elle est conçue pour être sûre et facile à utiliser, avec une conception extrêmement durable et une flamme puissante qui répond à tous les besoins d´une cuisine professionnelle.
Et avec son grand cylindre rechargeable et son interrupteur de verrouillage de la flamme, vous pouvez facilement effectuer des travaux de précision sans avoir à maintenir la gâchette enfoncée ou à vous arrêter pour le remplir.
La torche est parfaite pour caraméliser les crèmes brûlées, saisir les côtelettes de porc, peler les tomates, dorer les tartes au citron meringué et bien plus encore.
Flamme réglable et verrouillable Vous pouvez facilement ajuster la taille et la température de la flamme en fonction de ce que vous faites avec le bouton de réglage de la flamme.
Choisissez entre une flamme légère et délicate pour les travaux de précision, ou augmentez-la à pleine puissance pour une flamme extra-chaude qui saisit efficacement les steaks et les garnitures de sucre.
Le pratique interrupteur de verrouillage de la flamme maintient la flamme en position on , ce qui est idéal pour les professionnels de la restauration : il fournit une flamme puissante et durable sans avoir à forcer votre main en maintenant la gâchette.
Allumage piézo instantané Il est facile d´allumer cette torche à gaz butane.
Elle est équipée d´un allumage piézo actionné par une gâchette, qui, lorsqu´il est enfoncé, allume le gaz butane pour produire une flamme puissante, prête à dorer, caraméliser, croustiller, saisir ou peler.
Pour votre sécurité, lorsque vous relâchez la gâchette, la flamme s´éteint instantanément (tant que le verrouillage de la flamme est désengagé).
Flamme anti-flamme pour la sécurité Cette torche à gaz de cuisine produit une flamme anti-flamme, de sorte qu´elle brûle proprement dans une seule direction, peu importe où vous pointez la torche.
Cela aide à protéger vos mains des brûlures.
Verrouillage de sécurité Une fois que vous avez terminé avec cette torche à gaz de cuisine, vous pouvez simplement appliquer le verrouillage de sécurité pour éviter qu´elle ne s´allume accidentellement.
Cela le rend simple à ranger et plus sûr aussi.
Il est également conforme aux normes de sécurité BS EN ISO 22702:2003.
Poignée antidérapante Cette torche à gaz est dotée d´un corps métallique facile à saisir, qui assure une prise ferme et contrôlée pour les travaux de précision.
Grand cylindre rechargeable La puissante flamme de cette torche à gaz est alimentée par du gaz butane (disponible dans tous les bons magasins de quincaillerie).
Son grand cylindre de gaz rechargeable est conçu pour offrir une longue durée de fonctionnement et vous pouvez facilement le remplir lorsqu´il est vide.
Support de sécurité Grâce au support de sécurité robuste, vous pouvez laisser la torche.
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