Description du Produit
La poêle Ibili Sartén Triply Natural 30 cm est conçue pour les cuisiniers qui recherchent une performance propre, sans revêtement, avec un contrôle précis de la température et une robustesse quotidienne.
Sa construction tri-couche offre une chaleur rapide et uniforme d´un bord à l´autre, de sorte que les steaks saisissent uniformément, les légumes sautent sans points chauds et les sauces réduisent de manière prévisible.
Comme l´intérieur ne contient pas de couche antiadhésive synthétique, il favorise la caramélisation naturelle et le développement du fond pour des saveurs plus riches et des sauces brillantes dignes d´un restaurant.
Une poignée robuste et résistante à la chaleur offre une prise sûre et confortable pour des mouvements confiants sur la plaque de cuisson et des transferts en douceur au four pour la finition.
Optimisée pour l´efficacité, la poêle réagit rapidement aux ajustements et maintient une chaleur constante, vous aidant à cuisiner à puissance réduite tout en conservant ses performances.
Le diamètre de 30 cm offre une surface généreuse pour les portions familiales, la saisie par lots ou les repas à une seule poêle, et la base plate et stable maintient un contact total avec la plaque de cuisson pour un brunissement uniforme.
L´entretien quotidien est simple : déglacez à chaud, ou lavez à l´eau chaude et avec un frottement doux pour restaurer un éclat impeccable, sans produits spéciaux nécessaires.
De la peau de poisson croustillante aux frittatas dorées en passant par les sautés de semaine, ce cheval de trait polyvalent et durable améliore chaque technique sans recourir à des revêtements.
Avantages clés- Cuisson naturelle, sans revêtement, pour des saveurs authentiques et un brunissement fiable- Chauffage uniforme et réactif pour des résultats constants sur toute la surface- Performance écoénergétique qui atteint et maintient efficacement les températures cibles- Compatibilité tous feux, y compris induction, plus polyvalence de finition au four- Qualité de fabrication robuste et poignée confortable conçues pour un usage quotidienCaractéristiques principales- Diamètre de 30 cm avec une base large et plate pour un contact maximal avec la plaque de cuisson et une saisie supérieure- Intérieur sans revêtement qui développe un antiadhésif naturel avec un préchauffage et un huilage appropriés- Poignée ergonomique et résistante à la chaleur pour un contrôle sûr et équilibré- Compatible induction et avec les plaques de cuisson à gaz, électriques et en céramique , convient pour la finition au four- Entretien facile : un déglacage rapide ou un lavage à l´eau tiède maintient la surface en parfait étatSpécifications techniques- Diamètre : 30 cm- Construction : Triple épaisseur (trois couches) pour une distribution rapide et uniforme de la chaleur- Surface de cuisson : Intérieur sans revêtement (sans PTFE)- Compatibilité feux : Induction, gaz, électrique, céramique- Utilisation au four : Convient pour la finition au four et les techniques à.
.
.
