Description du Produit
Les vins « super toscans », principaux protagonistes de la première révolution viticole italienne dans les années 1960, étaient des vins exigeants qui se démarquaient de ce qui avait été fait auparavant.
Des vins qui ont privilégié la recherche du terroir toscan originel et dont le succès ne s'est pas fait attendre.
Les deux caves pionnières de ce mouvement révolutionnaire ont été la Tenuta San Guido, qui a lancé le Sassicaia, un vin de style bordelais élaboré à partir de cépages étrangers (cabernet sauvignon et cabernet franc), et, trois ans plus tard, le Tignanello de Marchesi Antinori, qui, en plus d'inclure des cépages non traditionnels, est le premier sangiovese vieilli en barrique.
Le vin phare de l'une des familles de vignerons les plus historiques d'Italie (qui produit du vin depuis plus de 600 ans), Antinori Tignanello Toscana , est l'un des vins les plus célèbres du pays.
Fruit du respect de la tradition, du territoire et de sa continuité, il représente le passé, le présent et l'avenir du mouvement de qualité toscan.
Produit depuis 1971 uniquement dans les meilleurs millésimes, il s'agit d'un assemblage de sangiovese, de cabernet sauvignon et de cabernet franc provenant des vignobles de Tenuta Tignanello, le domaine historique de la famille Antinori situé au cœur de la région du Chianti Classico.
Une superficie de 57 hectares dont les vignes sont plantées sur des sols calcaires, entre 350 et 400 mètres d’altitude.
Dans la cave, la fermentation est effectuée dans des cuves coniques avec une macération délicate et une fermentation malolactique.
L'élevage a lieu dans des fûts de chêne français et hongrois pendant 15 mois.
Enfin, il est mis en bouteille et repose dans la cave pendant 12 mois avant d’être commercialisé.
Vin de renommée mondiale et l'un des « Super Toscans » les plus connus au monde, Antinori Tignanello Toscana représente une expression exceptionnelle de la tradition vinicole toscane et de la passion de la famille Antinori pour la qualité et l'innovation en matière de vinification.
Un mélange très apprécié et recherché par les connaisseurs et les amateurs de vin du monde entier.
