Description du Produit
À la fin des années 1850, Rosa Vercellana, connue sous le nom de la Bela Rusin, n'avait que 14 ans lorsque son regard croisa celui de Vittorio, fils du roi Charles-Albert, lors d'une promenade dans le parc de Racconigi.
Ce fut le coup de foudre, bien que leur relation ait dû rester secrète pendant des années.
Rosa devint la femme la plus enviée de son époque et eut avec Vittorio deux enfants : Vittoria et Emanuele.
Après la mort de l'épouse du roi et malgré les pressions pour qu'il épouse quelqu'un de son rang, en 1877 Vittorio la choisit, la nommant Comtesse de Mirafiore et Fontanafredda et lui offrant le domaine de Serralunga d'Alba, dans le Piémont (Italie).
Là, entre la bonne cuisine et le goût du vin, naquit l'histoire du domaine Fontanafredda.
Son fils, Emanuele Alberto, consolida le projet, le transformant en une référence à Barolo et dans la région de Serralunga.
Aujourd'hui, Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo Organic est un hommage à cette histoire.
Ce Barolo reflète le terroir de Serralunga, avec ses sols riches en sable, calcaire et la marne bleue caractéristique de la région.
Les raisins de nebbiolo sont vendangés à la main et fermentés soigneusement avec des levures indigènes, le vin vieillit pendant 24 mois en fûts de chêne moyen, avant un affinage de 12 mois en bouteille.
Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo Organic est un vin élégant, complexe et profond, qui unit l'héritage de la Bela Rusin à l'excellence du Barolo contemporain.
