Levure sèche Lallemand Windsor (11 g)

Levure sèche Lallemand Windsor (11 g)
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Description du Produit

Levure sèche Lallemand Windsor (11 gr) Disponible à la vente dans le magasin Polsinelli Enologia en sachets de 11 grammes, la levure sèche Lallemand Windsor est un produit adapté à la production de bières de style anglais à haute fermentation, telles que la British Ale, la Porter, l'English Ale, la Sweet Stout, la Brown Ale. La levure Lallemand Windsor se caractérise par une faible floculation, une température de fermentation de 17-21°C et une tolérance à l'alcool de 9%. Les boissons brassées avec la levure Lallemand Windsor sont corsées, structurées et présentent des arômes fruités avec un léger arrière-goût de levure, parfois rendu légèrement amer selon le type de houblon utilisé pour la fermentation. Ils ont tendance à avoir une couleur foncée, un aspect brumeux, une faible teneur en alcool et sont

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