Description du Produit
Vous aimez le champagne et aimeriez en connaître davantage sur ce breuvage ? Prenez part à cet atelier de dégustation à Marseille, intitulé « Les secrets des Champagnes et Effervescents ». Le champagne est un symbole affirmé de célébration et de fête. Associée à l'élégance et au raffinement, cette boisson distinguée au goût dépaysant est appréciée pour ses bulles et son agréable sensation en bouche. Mais alors, d'où viennent les bulles qui en font la particularité ? Comment le champagne est-il fabriqué ? Cet atelier de dégustation constitue une expérience unique qui répondra à vos plus grandes interrogations à ce sujet. Vous saurez faire la différence entre un champagne doux et un brut, ou encore un Blanc de Blancs d'un Blanc de Noirs. Déroulé de votre atelier : L'atelier s'étendra sur 2h. Il commencera par une présentation générale du thème et de l'approche à suivre. Après une introduction à la théorie sur la vinification des champagnes, le terroir et les cépages, vous passerez à la pratique en dégustant 5 champagnes, dont : - Le champagne Jacquesson, Cuvée N744, champagne blanc ; - Le champagne Lallier Brut R.019, blanc ; - Le champagne A.R Lenoble 1er Cru, Blanc de Noir. Vous serez ensuite amené à découvrir la méthode VOG (visuel, olfactif, gustatif) que vous appliquerez dans le cadre d'un jeu sensoriel pour tester les arômes et saveurs. L'atelier se conclura sur une synthèse des théories explorées. Une distribution de livre pédagogique aura également lieu. Notez que la liste des crus dégustés est susceptible de changer selon les stocks disponibles. Prêt à percer tous les secrets du champagne et à devenir incollable en la matière ? Réservez dès maintenant votre place pour participer à l'atelier « Les secrets des Champagnes et Effervescents » à Marseille.
