Levure de bière sèche Fermentis Safbrew S-33 (11,5 g)La levure de bière Safbrew S-33 est un produit de haute qualité qui est très apprécié par tous les brasseurs et les experts en bière pour son profil fruité et floral. Présentée en packs pratiques de 11,5 g, la levure sèche Safbrew S-33 peut être utilisée pour la production d'une grande quantité de bières de fermentation haute telles que la bière blanche, la trappiste ou l'Ale, leur donnant une grande densité finale.Avec une tolérance à l'alcool de 9,5, la levure de bière Safbrew S-33 a une floculation poudreuse et une température de travail comprise entre 15 et 24°C.Réhydratée avec de l'eau liquide ou du moût bouillant jusqu'à une quantité égale à 10 fois son poids, la levure de bière Safbrew S-33 doit être remué