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Description du Produit

Levure sèche Lallemand Abbaye (11 gr)Lallemand Abbaye est une levure sèche d'origine belge recommandée pour les bières de fermentation haute. La levure sèche Abbaye Lallemand est utilisée pour la fermentation d'une large gamme de bières de style belge et trappiste avec différentes teneurs en alcool : Belgian Wit, Blonde, Golden, Dubble, Tripel, Quadrupel. La levure de bière Abbaye Lallemand, que Polsinelli propose en sachets de 11 grammes, a une fermentation élevée, avec une température comprise entre 17 et 25°C, une floculation moyenne à élevée et une tolérance à l'alcool de 14% ABV. Le taux d'inoculation est de 50-100g/Hl pour atteindre un minimum de 2,5-5 millions de cellules/ml. La levure sèche pour bière Abbaye Lallemand confère aux boissons un goût épicé et fruité caractéristique. À basse temp

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