Ce lave-vaisselle ELETTROBAR dispose d'une technologie brevetée EWT® (Elettrobar Wash technology) avec des bras de lavage/rinçage (démontables et remontables d'une main) en matériaux polymères et composites pour une meilleure résistance aux attaques chimiques des détergents, des paliers en graphite pour moins de frottements, un arrosage optimisé pour une plus grande efficacité et une faible consommation d'énergie. Ce lave-vaisselle ELETTROBAR est muni d'un doseur péristaltique pour un dosage électrique du produit de rinçage, ainsi le dosage est précis et totalement indépendant de la pression du réseau. Avec ce lave-vaisselle ELETTROBAR, le rénouvellement de l'eau est optimisé. En effet, le système de vidange traditionnel se fait par le dessus, c'est-à-dire que 40% de l'eau propre amenée dans la cuve pendant le cycle de rinçage est évacuée (plus légère, donc restant en surface). Tandis qu'avec la technologie brevetée EDS® (Elettrobar Drain System), la vidange se fait par aspiration par le fond de la cuve, il y a donc une vidange majoritaire de l'eau sale (plus lourde), ce qui permet de conserver 85% de l'eau propre du rinçage. La pompe standard une sortie dispose d'un seul circuit pour les 2 bras (haut et bas), ce qui peut provoquer un goulot d'étranglement et ainsi une perte de rendement de 25 à 30%. C'est pour cela que le lave-vaisselle ELETTROBAR dispose d'une technologie brevetée EWT® (Elettrobar Wash Technology) avec une pompe double sortie qui permet une suppression du goulot d'étranglement et l'utilisation d'une pompe de puissance réduite pour un résultat équivalent. Les avantages sont des économies d'énergie et une réduction du bruit de 50%. Ce lave-vaisselle ELETTROBAR dispose de paniers carrés de dimensions 500 mm x 500 mm, d'une une hauteur utile de 340 mm et de 2 programmes de lavage (90 - 150 secondes). Modèle standard. Dim. (L x P x H) 575 x 605 x 820 mm. Ouverture 365 mm. Cycle de lavage 90 - 150 secondes . Commandes mécaniques. Cuve semi-emboutie. Alimentation 400/3/N/T triphasé. Puissance absorbée 5,4 kW. Surchauffeur 4,9 kW / 6 litres. Cuve 2,1 kW / 20 litres. Puissance pompe 0,5 kW. Doseur produit de rinçage incorporé péristaltique En plus des accessoires et équipements de série disponible sur ce lave-vaisselle professionnel, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous : Kit pompe de vidange (non monté) - Référence : 999342 Kit doseur produit de lavage - Référence : 999347 Socle ouvert (600 x 600 x 380 mm) - Référence : 798005 Socle fermé (600 x 600 x 380 mm) - Référence : 798008 Panier verres - Hauteur 70 mm - Référence : 780132 Panier 18 assiettes Ø 240 mm - Référence : 780131 Godet couverts 105 x 105 x 140 mm - Référence : 780139 DOTATION DE BASE : 1 panier de 18 assiettes Ø 240 mm - 1 panier à verres - 1 godet à couverts (105 x 105 x 140 mm)Au titre de la garantie les appareils doivent être alimentés en eau adoucie. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.