L'éminceur ou couteau de chef permet de multiples usages : émincer, tailler des juliennes, hacher la viande, les fines herbes etc..grand chef® est le couteau classique du chef alliant tradition, qualité, robustesse et fiabilité. 100% forgée, cette gamme dispose d'une mitre carrée assurant solidité et équilibre du couteau.fer de lance de la société déglon depuis de très nombreuses années, cette série est intemporelle et ravit tous les utilisateurs. Finition impeccable.
